ต้อนรับเทศกาลเจกับ 5 ร้านอาหารมังสวิรัติหลากสไตล์

1471 Views 0 Comment
broccoli-revolution-3

เทศกาลเจแวะเวียนมาถึงอีกครั้ง ใครที่กำลังมองหาอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ แต่ยังมีความอร่อยครบครันและไม่ซ้ำซากจำเจ เรามีร้านอาหารมังสวิรัติน่าสนใจ 5 แห่งมาแนะนำค่ะ แวะเวียนไปอิ่มท้องอิ่มใจกันได้ ตั้งแต่วันที่ 1-9 ตุลาคม 2559 หลังจากหมดเทศกาลแล้วถ้าใครยังติดใจและอยากหันมาเข้าสู่วิถีมังสวิรัติแบบจริงจังยิ่งขึ้น ร้านเหล่านี้ก็ยังคงให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพคุณภาพเยี่ยมตลอดทั้งปี

%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b4%e0%b8%8d-1 %e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b4%e0%b8%8d-2

คุณเชิญ

ร้านอาหารเพื่อสุขภาพชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ ที่ขยายสาขามาเปิดในกรุงเทพฯ ถึงสามแห่ง ได้แก่ สุขุมวิท 42 ถนนกาญจนาภิเษก และงามวงศ์วาน อาหารของที่นี่ไม่ใช่แค่ปราศจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังใส่ใจเรื่องวัตถุดิบเป็นอย่างมากเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงวิถีแห่งการมีสุขภาพดีอย่างแท้จริง ผักจะต้องมาจากแหล่งที่สด สะอาด ปลอดสารพิษ เต้าหู้ทำเองด้วยสูตรลับเฉพาะของครอบครัว และทุกจานปรุงโดยไม่ใส่ผงชูรส เมนูขึ้นชื่อที่ควรปักหมุดไว้ว่าห้ามพลาดคือข้าวซอยโปรตีนเกษตรเข้มข้นกลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องแกงโฮมเมด จากเหนือมาลงใต้กันบ้างกับเมนูคั่วกลิ้งเต้าหู้รสชาติเผ็ดร้อนถึงใจช่วยให้เจริญอาหาร เป็นจานเด็ดที่ขายดีมากในช่วงเทศกาลกินเจ จบของคาวถ้าอยากได้ของหวานล้างปากลองสั่ง บานาน่า ซีเรียลครีม มาชิมดูแล้วจะติดใจ ตัวซอสหอมๆ ทำจากกะทิธัญพืชคอเลสเตอรอลต่ำทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ที่ตั้ง: ชั้น G อาคาร Bangkok Mediplex ซอยสุขุมวิท 42 กรุงเทพฯ

โทร. 02 713 6599 www.facebook.com/KhunChurnSukhumvit42

เปิดทุกวัน 10.00 – 20.30 .

%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%93%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2-1 %e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%93%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2-2

อโณทัย

ร้านอาหารมังสวิรัติเจ้าของเดียวกับไร่ปลูกรักฟาร์มออร์แกนิกชื่อดังในจังหวัดราชบุรี ก่อตั้งโดยคุณกานต์และคุณอโณทัยคู่สามีภรรยาที่ใส่ใจและศึกษาเรื่องการดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง เมนูที่ลูกค้าประจำสั่งซ้ำกันแบบไม่รู้เบื่อคือเต้าหู้ห่อสาหร่ายทอดที่มีความกรอบนอกนุ่มในหอมกลิ่นสาหร่าย เข้ากันดีกับซอสวาซาบิเผ็ดซ่านิดๆ ได้อารมณ์อาหารญี่ปุ่น หรือถ้าชอบความจัดจ้านแบบไทยๆ จะสั่งเป็นเต้าหู้ทอดราดน้ำยำตะไคร้ก็อร่อยไปอีกแบบ อีกเมนูที่เราชอบคือยำเต้าหู้ทรงเครื่องหน้าตาคล้ายส้มตำ แต่เปลี่ยนจากมะละกอเป็นเต้าหู้ กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ ร้อนๆ สุดแสนจะแซ่บสะเด็ด นอกจากอาหารคาวรสเด็ดแล้ว ร้านอโณทัยยังมีชื่อเสียงในเรื่องของเบเกอรี่ไม่เป็นรองใคร โดยเฉพาะสโคนหลากหลายรสชาติที่ขายดิบขายดีจนแยกออกมาเปิดเป็นร้าน Scones by Anotai ที่ชั้น G สยามพารากอน และในช่วงเทศกาลกินเจทางร้านก็มีเบเกอรี่เจอร่อยๆ ขายด้วย

ที่ตั้ง: 976/17 ซอยโรงพยาบาลพระราม 9 ถนนพระราม 9 กรุงเทพฯ

โทร. 02 641 5366 www.facebook.com/Anotai-40116588503

เปิด 10.00 – 21.30 . หยุดวันพุธ

broccoli-revolution-1 broccoli-revolution-2 broccoli-revolution-3

Broccoli Revolution

การปฏิวัติบล็อคโคลี่ที่เปลี่ยนเมนูมังสวิรัติหน้าตาเดิมๆ ให้เป็นอาหารฟิวชั่นจานโปรดของคนรักสุขภาพ โดยมีประเภทของอาหารให้เลือกหลากหลายทั้งอาหารไทย อาหารเอเชีย และอาหารยุโรป จานแรกแนะนำเป็นเมนูขายดีอย่างสปาเก็ตตี้ควินัวบอลรสจัดจ้านแบบอิตาลีตอนใต้และเพิ่มประโยชน์ด้วยเส้นโฮลวีทแสนอร่อย จานต่อมาขอส่งเมนูฝั่งเอเชียเข้าประกวดบ้าง ‘Bun Cha Gio Dau Hu’ ขนมจีนแห้งสไตล์เวียดนามที่มีทั้งปอเปี๊ยะ ผักสด และเต้าหู้ ชามเดียวอิ่มครบสูตร หากไม่อยากจัดหนัก จะมากินของว่างง่ายๆ เช่น สะเต๊ะเต้าหู้ ตอร์ตียา แพนเค้ก ฯลฯ คู่กับน้ำผลไม้คั้นสดก็แสนจะดีงาม เพราะเขามีน้ำผลไม้ให้เลือกถึง 18 สูตร ร้านนี้ตกแต่งสไตล์อินดัสเตรียลเท่ ดิบ เซอร์ และเบรกความแข็งด้วยการใช้ต้นไม้จริงมาประดับประดาทั่วร้าน สร้างบรรยากาศให้สดชื่นน่านั่งตั้งแต่เช้าจรดค่ำ นอกจากนี้ทางร้านยังรับจัดเลี้ยงอาหารคลีนๆ รสชาติดีหน้าตาสวยงามด้วยนะ

ที่ตั้ง: 899 ซอยสุขุมวิท 49 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

โทร. 02 662 5001 http://www.broccolirevolution.com

เปิดทุกวัน 7.00 – 22.00 .

rasayana-1 rasayana-2

Rasayana Retreat

รัสยาน่า รีทรีตท์เป็นศูนย์สุขภาพครบวงจรที่มีจุดขายเรื่องอาหารสดหรืออาหารพลังชีวิต (Raw and Living Food) ซึ่งเน้นการประกอบอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ถ้าใช้ความร้อนในการปรุง อุณหภูมิก็จะต้องไม่เกิน 42 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้ให้ได้มากที่สุด เมนูหลักคืออาหารยุโรปจำพวกซุป พาสต้า พิซซ่า แซนด์วิช และเบเกอรี่ต่างๆ ทุกรายการปราศจากเนื้อสัตว์ แป้ง และน้ำตาลขัดขาว นอกจากส่วนของคาเฟ่ที่เสิร์ฟอาหารปรุุงแต่งน้อยแล้ว เขายังมีโปรแกรมล้างพิษและโปรแกรมดูแลสุขภาพตามแนวธรรมชาติบำบัดให้เลือกอีกมากมาย เช่น สปา ฝังเข็ม นวดกดจุด โยคะ พีลาทีส ฯลฯ สามารถไปใช้บริการได้ที่สาขาสุขุมวิท 39 หรือพัทยา และในช่วงเทศกาลกินเจ รัสยาน่ายังไปออกบูธขายอาหารที่ชั้น G สยามพารากอนเป็นประจำทุกปี ใครอยากลองเปิดประสบการณ์ใหม่ในการดูแลสุขภาพสามารถไปซื้อหามาลิ้มลองกันได้

ที่ตั้ง: 57 ซอยพร้อมมิตร สุขุมวิท 39 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

โทร. 02 662 4803 www.rasayanaretreat.com

เปิดทุกวัน 9.00 – 21.00 .

spa-food-%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%95%e0%b8%b4-1 spa-food-%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%95%e0%b8%b4-2 spa-food-%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%95%e0%b8%b4-3

SPA Foods สาขากระท่อมมังสวิรัติ

แรกเห็นเมนูของกระท่อมมังสวิรัติที่เปิดมา 20 กว่าปีแห่งนี้ เราต้องขอขยี้ตามองซ้ำให้แน่ใจอีกรอบว่านี่คืออาหารมังสวิรัติจริงๆ ใช่ไหม เพราะมีอาหารนานาชาติให้เลือกชิมกว่าร้อยเมนู ทั้งส้มตำไก่ย่าง ยำแหนม ทูน่าขิงกรอบ แกงส้มแป๊ะแซะ มัสมั่นเนื้อ ไส้กรอกพันเบคอน อกไก่ซอสเห็ด มีแม้กระทั่งฟิลเลมิยอง ไปจนถึงเนื้อแกะย่าง! เหมาะกับคนกินมังสวิรัติที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศไปจากอาหารเดิมๆ มาเป็นเมนูที่ไม่เบียดเบียนสัตว์และอร่อยถูกปาก หรือผู้ป่วยที่จำเป็นต้องงดกินเนื้อสัตว์แต่ยังต้องการความสุขในการกินโปรตีนอย่างเต็มที่ เนื้อสัตว์ทดแทนเหล่านี้ทำจากโปรตีนถั่วเหลืองไม่ตัดต่อพันธุกรรม ซึ่งทางร้านมีโรงงานผลิตเป็นของตัวเองและขายวัตถุดิบให้กับร้านอาหาร โรงแรม รวมถึงส่งออกไปยังต่างประเทศด้วย

ที่ตั้ง: 41/19 หมู่บ้านลักกี้เฮ้าส์ ซอยวิภาวดี 16/21 กรุงเทพฯ

โทร. 02 691 5083 และ 084 679 7101 www.spa-foods.com

เปิดทุกวัน 9.30 – 21.30 .

0 Comments

Leave a Comment