Freebird Bangkok

1182 Views 0 Comment
Screen Shot 2017-04-26 at 8.56.59 AM

หลายคนสงสัยว่าอาหารสัญชาติออสเตรเลียนคืออาหารสไตล์แบบไหนดูเหมือนว่าต่อให้เราค้นหาคำตอบก็คงยากที่จะระบุลงไปอย่างชัดเจนว่ามันคืออะไร แต่กฎข้อหนึ่งซึ่งสำคัญที่สุดของร้านฟรีเบิร์ด ร้านอาหารสัญชาติออสเตรเลียนแห่งนี้ นั่นคือการไม่มีกฎตายตัวนั่นเอง เพราะฟรีเบิร์ดในที่นี้สื่อถึงอิสระในการคิดและอิสระที่จะเลือกนั่นเอง

ร้านอาหารในสวนสวยร่มรื่น ได้ร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ ได้ความรื่นรมย์จากเสียงนกร้อง โซนนั่งเอาท์ดอร์ของร้านนอกจากจะเพลิดเพลินกับธรรมชาติสีเขียวแล้ว ยังมีงานศิลปะกราฟิตี้ประดับอยู่บนผนังกำแพงร้านด้วย เก้าอี้ด้านนอกสีสันสดใสดูชิคๆ คูลๆ ในขณะที่บรรยากาศภายในร้านดูมีความเป็นไฟน์ไดน์นิ่งแต่เท่ดิบด้วยกราฟิตี้ฝีมือศิลปินคนเดียวกับด้านนอก เป็นร้านอาหารที่คอนทราสต์จัดจ้านมากที่สุดแห่งหนึ่งเลยก็ว่าได้

Screen Shot 2017-04-26 at 8.57.19 AM

ร้านอาหารส่วนใหญ่มักมีครัวอยู่หลังร้านแต่ที่ฟรีเบิร์ดแห่งนี้ย้ายครัวมาอยู่ด้านหน้า ลูกค้าทุกคนออกมาเดินเล่นชื่นชมผ่านกระจกใส มองดูความวุ่นวายของบรรดาเชฟที่กำลังสาละวนกับการปรุงอาหารแทนการนั่งรอเฉยๆ

ตัวเมนูอาหารเอง มีความหลากหลายอย่างที่สุด ทุกจานคือความท้าทายในการผสมผสานและหยิบจับวัตถุดิบสะอาดและปลอดภัยที่มีอยู่ในสวนหลังบ้านหน้าบ้าน หรือแม้กระทั่งบนหลังคาบ้านมาเข้าคู่กับวัตถุดิบเกรดพรีเมียมนำเข้าผสานด้วยกรรมวิธีปรุงแต่งที่เหมาะสมและลงตัว บางเมนูอาจจะดูหน้าตาจิ้มลิ้มเสิร์ฟมาในขนาดเล็ก แต่เบื้องหลังหน้าตาที่สวยงามและรสชาติที่อร่อยล้ำล้วนแต่ผ่านการคิดค้นอย่างหนักเพื่อมอบความสมดุลในทุกๆ ด้าน หน้าตาที่สวยงามและรสชาติที่กลมกล่อม

และขนมหวานที่ขาดไม่ได้ Peanut Butter Parfait with Salted Caramel,Roasted Hazelnut and Chocolate เมนูพาร์เฟต์เนยถั่วเนื้อเนียนตัดรสด้วยความเค็มนิดๆ ของคาราเมลเกลือ รับประทานคู่กับถั่วเฮเซลนัทคั่วและช็อคโกแลต เห็นแบบนี้แต่รับประทานหมดไม่รู้ตัว

Screen Shot 2017-04-26 at 8.57.11 AM

สิทธิพิเศษสำScreen Shot 2017-04-26 at 8.57.04 AMสำหรับสมาชิกบัตรเครดิต KTC

ส่วนลด 10% เฉพาะค่าอาหาร

วันนี้ – 31 สิงหาคม 2560

0 Comments

Leave a Comment